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Rizadas y el mindo lanzan Papi-Q BBQ en Colombia

La histórica co-creación con el sello de SOG que revoluciona el mercado de snacks.

Rizadas y El Mindo lanzan Papi-Q BBQ en Colombia




Por: Paulina Arango M

CALI, COLOMBIA. La tarde del pasado 5 de junio de 2026, el establecimiento Callao, en el corazón de Cali, se convirtió en el escenario de una elaborada puesta en escena que, bajo la apariencia de un lanzamiento musical, escondía una de las estrategias de mercadeo más disruptivas del año en el país. El creador de contenido Armando Ortiz, conocido popularmente como 'El Mindo', congregó a la expectativa local y digital para revelar lo que parecía su debut como cantante. Sin embargo, al encenderse las pantallas y sonar los primeros acordes producidos por Santiago Orrego Gallego ('SOG') —el cerebro musical detrás de éxitos globales de Ryan Castro y J Balvin—, la verdad quedó al descubierto: no se trataba de un álbum, sino del nacimiento de Rizadas Papi-Q BBQ

Esta nueva apuesta comercial de Yupi, compañía que integra el portafolio de Grupo Nutresa, representa un hito en los más de 30 años de historia de Rizadas. Por primera vez, la marca no buscó a un embajador tradicional para una campaña de publicidad estandarizada; en su lugar, entregó por completo las llaves de su ADN creativo a un civil de las redes sociales. El Mindo participó activamente en el concepto conceptual, el diseño del empaque, la selección del perfil del sabor a costilla ahumada y la composición del jingle que ya empieza a viralizarse en las plataformas digitales.


El asalto al canal moderno y tradicional

La estrategia de distribución de Rizadas x Mindo adopta el modelo del drop (lanzamiento exclusivo y limitado), una dinámica importada del mundo de la moda urbana y el streetwear. El producto estará disponible por un periodo estricto de tres meses en presentaciones de 36 y 105 gramos, cubriendo tanto a los grandes supermercados como a las tiendas de barrio de todo el territorio nacional.

Proyecciones financieras y metas de volumen

Los objetivos trazados por Grupo Nutresa para este trimestre no son menores. La compañía ha estructurado una operación logística y comercial para alcanzar las siguientes metas: Expectativa de ventas: 1.5 millones de unidades colocadas en el mercado durante los 90 días de campaña. Impacto financiero: Un crecimiento proyectado del 10% en las ventas totales de la marca Rizadas. "Con Papi-Q BBQ, quisimos generar una propuesta de valor disruptiva y le entregamos a El Mindo las llaves de la marca con total confianza. El resultado es una colaboración histórica, deliciosa y llena de humor", señaló Felipe Reyes, Gerente de Categoría de papas Yupi.


El impacto en el negocio de snacks y la cultura popular

El análisis de esta alianza devela un movimiento defensivo y ofensivo de Yupi frente a sus competidores en la región. Rizadas, que consolidó su historia al ser la primera marca en introducir la papa tipo acanalada en Colombia, hoy exporta y distribuye en mercados clave como Ecuador, Panamá, Venezuela y Estados Unidos.

Al aliarse con El Mindo —reconocido por la revista Forbes como uno de los creadores más influyentes del país y quien acumula más de 7 millones de seguidores combinados en Instagram y TikTok—, la marca busca rejuvenecer su base de consumidores. No se trata de pautar en el medio, sino de convertirse en el medio mismo a través del humor, los personajes de la cultura local (como Mindiva o Brayan David) y el lenguaje de la calle.


Cuando el algoritmo se come al producto

La alianza entre Rizadas y El Mindo nos obliga a levantar la mirada sobre cómo se construye el consumo en la era de la atención fragmentada. El producto físico, la papa frita en su empaque acanalado, ya no es el único protagonista de la transacción; ahora comparte el plató con el entretenimiento, la música urbana de primer nivel y la validación de la identidad barrial.


Cuando una multinacional le permite a un creador de contenido modificar su empaque y dictar el sabor de su producto insignia, se evidencia un cambio de paradigma: las marcas tradicionales han entendido que para sobrevivir al ruido digital deben dejar de hablar como corporaciones y empezar a sonar como la cultura misma. El éxito de este experimento de tres meses determinará si el modelo de co-creación con influenciadores es el nuevo estándar de la innovación masiva o simplemente una costosa pirotecnia del mercadeo contemporáneo.


Publi reportaje

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