La urgencia de nutrir el aprendizaje en medio de aulas cerradas
Santiago de Cali - septiembre 3 del 2026. En la trastienda de la educación pública en Cali, donde las paredes agrietadas o los vacíos pedagógicos obligan al confinamiento preventivo, la comida no puede transformarse en otra materia pendiente. Este jueves 3 de septiembre de 2026, la Secretaría de Educación Distrital focalizó la entrega de la llamada “Canasta PAE” para 18.069 estudiantes que hoy cursan sus lecciones desde el hogar en 27 sedes pertenecientes a diez Instituciones Educativas Oficiales (IEO) del distrito.
La medida, articulada en ciclos de suministro de 15 y 30 días, busca blindar la seguridad alimentaria de los menores mientras las aulas físicas permanecen inaccesibles. La jornada tuvo su epicentro en la Institución Educativa Antonio José Camacho, un establecimiento insigne cuyas afectaciones de infraestructura impiden el desarrollo de la presencialidad, exponiendo la fragilidad de una planta física que sigue condicionando el derecho fundamental a la educación.
Verduras, proteína y contingencia
El contenido de las raciones rinde cuenta de un cálculo nutricional riguroso dictado por el Ministerio de Educación Nacional: leche en polvo, huevos, arroz, granos, aceite y verduras estructuran la dieta indispensable para el desarrollo cognitivo. Sin embargo, detrás de la planilla y del camión de reparto se esconden realidades sociales complejas en las comunas caleñas.
Para familias donde la informalidad laboral aprieta el bolsillo diario, el paquete de alimentos adquiere la dimensión de un salvavidas doméstico.
“Este PAE nos beneficia mucho, ahora el trabajo está regular y esto es una gran ayuda para solventar la alimentación de ellos”.
— Crisbeli Escalona, madre de dos estudiantes beneficiados.
Compromiso directivo e institucional ante la brecha presencial
Desde el terreno, la directiva docente intenta mantener la cohesión institucional a pesar de las rejas cerradas. Durante la jornada de este jueves, se priorizó a los acudientes de los grados sexto, octavo y noveno de la sede principal del Antonio José Camacho.
“Nuestra institución siempre está con el compromiso de asistir a nuestros estudiantes. Seguiremos con la programación para que el PAE siga recibiéndose sin contratiempos”.
— Luis Guillermo Ramírez López, rector de la IEO Antonio José Camacho.
Por parte de la administración local, la directriz apunta a no levantar el esquema de abastecimiento especial hasta tanto no se resuelvan las contingencias que imponen la virtualidad o la pedagogía a distancia.
“Nosotros vamos a entregar la Canasta PAE hasta que se normalicen las clases presenciales en cada institución. La canasta contempla los contenidos proteicos que deben recibir los niños cada día”.
— Giovanni Camayo Velasco, subsecretario de Cobertura Educativa.
La comida que no debe reemplazar la escuela
Garantizar la proteína en el plato de 18 mil niños caleños es una obligación estatal ineludible y un acierto operativo indispensable. No obstante, una mirada incisiva a las entrañas del sistema educativo distrital exige no confundir la asistencia alimentaria con la solución de fondo.
La pedagogía en casa no puede convertirse en un estado de excepción permanente justificado por el deterioro del cemento. Cada día que un estudiante pasa fuera del aula por fallas estructurales en su colegio, se ensancha la brecha de equidad social y se debilitan los entornos de protección integral que solo la presencialidad escolar puede ofrecer. La Canasta PAE sostiene la nutrición física del alumno, pero la sociedad caleña debe demandar, con la misma urgencia, la restauración de los espacios donde se nutre el pensamiento. No basta con llevar el alimento al hogar; el verdadero compromiso con la infancia radica en devolverles, en condiciones dignas e impecables, la escuela que les pertenece.
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